李大彪

被炒的缘由

      高考结束后，以想去社会上感受一下为由，我说服了从小舍不得我离开家半步的父母，跟闺蜜去市里面打工。

        其实打工的地方离我家只需要坐半个小时的地铁就到了，但是为了实现真正的自立，我跟闺蜜都是住在打工的地方，当时是想着这样既可以避免下班人流高峰期挤地铁，又可以借此机会多“接触”社会。后来“接触”以后才知道，那时的我们其实算是很天真了。

        我们打工的地方是一个自助火锅店，在一个人来人往，川流不息的黄金地段，人流量大，同行竞争者也很多。老板是贵州人，四十来岁，每天都身着正装，一看就是属于精明能干那种类型的。即便不化妆也一副精神抖擞的样子，颇有女强人的风范。看她一脸严肃的样子，我跟闺蜜都不敢有半点马虎。

        晚上，我负责在门口迎宾，一站就是四五个小时，累得够呛。最尴尬的是，由于第一次兼职，我紧张得连基本的问候语都会忘记。当有客人进来时，我结巴地说着：“欢迎、欢迎光临，这边请……”我在想，这个时候要是领班在我旁边，她会不会把我骂死：教了几个小时，连这种基本的问候都还不会。

        大概晚上9点多，这时是人流高峰期，吃饭的人比较多。老板笑得合不拢嘴，员工们忙得满头大汗。我站在门口木讷地说着“欢迎光临！”“谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临”……有时候才说完“谢谢光临，请慢走”客人就走远了或者上车了，那句“欢迎下次光临”就只能说给自己听或者假装没有这句话了。老板几次走过，见此，趁着没客人时候把我拉到收银台后，郑重地说：“小李啊，我看你站一晚上了，也挺辛苦的，但是还是要用心点好吧?下午领班教你的话要记得说呀，你这样搞不好会直接影响到咱们店营业额的，一定要用心……”吓得我一身冷汗，好像我说了“欢迎下次光临”客人就真的会光临一样。“还有啊，我们得说‘光临’不要说‘再来’好吧，领班怎么教你你就怎么说，不要随便改……顾客就是上帝，我们要做到最好，让顾客满意……”合着老板觉得我说“欢迎下次再来”“上帝”就不满意了。

      于是我只得回到门口，依旧皮笑肉不笑地“欢迎”着别人，有些“上帝”还得空点头微笑一下，有些“上帝”就直接忽略，自顾自地走了。后来看见一个小朋友跟她爸爸妈妈一起走了出来，看见小孩子一脸开心的样子，我忍不住朝他们挥了挥手：“小朋友再见！”说完我立即意识到：我应该告诉他们下次光临的……显然他们一家三口没想到服务员会这样，所以他们也开心地跟道别：“再见！”我四处瞟了一下，还好老板不在，要是她听见我说再见，指不定以后生意一不好就怪我给她断送了财路——跟“上帝”说了再见。

        将近23：30了，又是一家人吃完走了出来，我微笑着跟他们告别：“爷爷奶奶再见！”“哎，再见小姑娘，辛苦了啊！”老奶奶慈祥地回应我。走远一些，我听见老人的子女说：“这家服务员挺不错的啊，咱们下次还来这里吃吧！”其他几人也纷纷点头赞同。见此，我还是觉得挺开心的。

        凌晨了，老板召集大家开了个会，准备下班。我和闺蜜终于松口气了，虽然挺累的，但是感觉还是挺好的。挨个儿说完问题后，其他人都散了，老板叫我跟闺蜜留一下，告诉我们明天不用来上班了。她说我们太轻浮了，不懂规矩，我们的做法不适应“这种社会”……

      第二天我们就收拾东西回家了，在地铁上，我跟闺蜜说：“等我将来开店了，我一定要找几个灵活的服务员……”